2011/11/07 (更新日:2011/11/07)

解禁！

森の風ブログ

こんにちは
ようやく都内でも紅葉が見られるようになってきましたねー

挑戦しようとおもってても、時期が限られるのでなかなかできなかった
『アレ』を、やっと今年の６月から始めておりまして。。
先週の土曜日に今年初の鍋会とともに解禁いたしました

『アレ』の正体とは。。

自家製梅酒です

試飲ぐらいかと思いきや、なかなか評判がよく
２リットルちかくあったのが気づけば半分に
何年も熟成させたいので、その分は先に取り分けようとおもいます
大瓶の中身はおそらく今冬でなくなることでしょう

しかし、初めて漬けたわりには上出来だったとおもいます
でも１日で半分なくなるなら。。
来年はアルコール抜きの梅シロップと、
倍の量の梅酒をつくると心に決めたどさんこでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　どさんこ

　「冷え」には光線療法森の風接骨院